「12/13有沒有事情,時間能不能留給我?來彰化!」
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好久不見,去年帶著我上高原的佩徵,某天來了這樣的訊息。
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斟酌著前一天正回老家參加弟弟的婚禮,去彰化的話,正好在北上的路途上。所以去彰化哪裡?
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「埔心。」
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埔心不是在桃園嗎?抱著這樣的想法半信半疑地去了。會合的地點在員林,等來了司機大哥們。往南昌堂的路上,大哥聊著鄉裡的新舊路途開發,也講著自己回鄉的原因。
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路途不遠,一下就到了南昌堂。
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【南昌堂】
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來南昌堂的這時,天光正好。來南昌堂的這天,時節正好。
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這天正巧是埔心當地黃式宗親祠南昌堂修復好以後的起灶儀式,看著阿姨們生火起灶、安灶君,忙裡忙下的樣子想起了以前暑假回外婆家的樣子,也是這樣在廚房裡面看著外婆忙進忙出。
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邊聽著張乘瑜鄉長對宗祠與老器具的介紹,也重新認識福佬客這個特殊的客家族群。早年閩南人較早在台灣定居,後來的客家人為了生存隱藏了客家人的身份,久了也因此而閩南化。福佬客正是泛指放棄臺灣客家話而改用臺語,被閩南化的臺灣客家人後裔。
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雖說整個鄉裡多是福佬客,不太像印象中的客家庄,但宗族之間的聯繫強烈,還是跟傳共的客家聚落相似。
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趁著展覽開展、也趁著南昌堂修復後的起灶。在祠堂的後方辦起了平時割稻秋收後的「謝平安」。
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宴席之間,鄉親們端來一盤盤自家產的芭樂果,又帶來了傳統的花生粄&菜脯米粄,熱情的直招呼我們。
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光影正好,吃著辦桌甚好。菜餚雖好,不及人情美味,豐盛的,是鄉里之間的聯繫。
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【乙木羊,萬春羊牧場】
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午後,慢慢散步往萬春羊牧場前進。
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臨行前回頭望了南昌堂一眼,祠堂後的樹高高立著,像是指南針一般,為姪孫們指出回家的路。
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牧場不遠。
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聽到牧場的名字,原本以為是主人家的名字。後來才知道是主人家為了感謝治療好的醫生,以醫生的名字命為牧場名。
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帶著我們的佩徵,說著牧場的羊真的是不太一樣。用自家的牧草餵養,環境也好,走進籠舍裡,讓人有種…幼兒園的快樂感受。
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也許是這麼用心的對待羊兒,所產出來的羊奶自然也是特別。
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嚐了羊奶製成的冰棒,入口沒有小時候家裡訂羊奶的特殊味道。羊奶原本就溫潤滋補,少了腥氣,更顯的好入口了。
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穿過籠舍、穿過牧草區,在田裡些許迷失了方向。
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【路葡萄酒莊】
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迷路的路途裡,正好碰上回程的牧場大姊,她指著不遠處,那邊那個紅紅的就是啦!
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果不其然順著手指的方向就是隊伍,大家正聽著酒莊說著種植葡萄的點滴,每次釀酒的經驗試誤。
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邊聽著路葡萄黃大哥的講解,說著夏果冬果不同特性帶給釀酒不同的樣貌,一邊就來到了長長的葡萄隧道。
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唉呀,這影子真好,這麼在葡萄樹下坐著,邊嚐著酒莊的葡萄酒。
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沒什麼比這更好的了。
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【果時手作坊:尋。環 序曲|平埔之心,從心開始】
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每回都顧著拍照,每次都落了隊伍一回,還好知道攝影展的會場在哪。開了地圖導過去。
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灑落的陽光暫時去除了我在台北沾染的濕氣。午後的埔心很靜,想著最近正流行的島內散步,這麼有趣的行程,沒讓大家瞭解埔心就太可惜了。
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趕上了在果時手作坊的開展。
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這時候才好好聽著北區地方創生中心還有佩徵的講解。一切一切的連結,都是從「蘑菇部落」裡的太空包開始,廢棄的太空包用了新的技術分解成「太空界質」,這個像是新型態堆肥的產物,從太空包開始,來到了鄉裡的每一個農產裡。
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葡萄的種植、羊乳牧場的牧草、芭樂、香蕉的養分,就這麼重新串起所有產業。
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地方的創生,鄉里的美好,總是得仰賴著這麼一個聯繫。
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因為這個行程我第一次來到彰化埔心,像這樣的地方在台灣應該很多吧?還好有地方創生的規劃師,讓我重新地在島內有著嶄新的體驗。
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不像十分鐘路程外的熱鬧員林;也不像隔壁鄉的大村,就想起葡萄。剛剛來時的路上,鄉裡的路上沒什麼外車,沒這樣繞上一圈,我也不知道這些道路旁,藏著這些可愛人們對土地的經營。
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展覽就辦在咖啡廳裡外,陽光暖暖的,大家隨意地坐在草地、舊家具上,閒聊著。
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臨行,又拎了兩袋埔心的特產離開。
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沈甸甸地提袋,不只是蘑菇還有葡萄的重量,想來也是埔心這塊土地上人們的溫情。
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隔夜,太空包香菇被台北的濕氣餵養得甚好,這連綿的雨,該說是下得好還是不好呢?
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如果對埔心這地方有興趣,這個週末還有場類似的行程,有興趣在埔心來場陽光的約會,葡萄樹下的美酒饗宴,也不妨參考:
※尋。環 序曲|平埔之心 影像展 - 文化散策之旅 暨 葡萄園饗宴
※活動連結: https://fb.me/e/2iYNkqCht
※報名連結:https://reurl.cc/WL633D
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尋。環 序曲|平埔之心,從心開始
蘑菇部落休閒農場
路葡萄隧道 (酒莊)
乙木羊農牧
南昌堂
古月葡萄農場
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特別感謝:
The Storyteller Pei Jen
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Amazing Taiwan 發現台灣之美
謝謝 謝金河 社長的邀請,有機會上節目分享台灣這座島嶼上曾經走過的美好之處。也因為那些年有機會與財金金融家考察團合作的關係,讓我們跟著社長由南到北造訪台灣各地許多優秀企業,增廣見聞。
希望大家放慢腳步,拉長天數,台灣每一個鄉鎮村莊都有其故事和美好之處。也希望台灣有更多的企業願意,投入資源在共同發掘在地更棒的旅行體驗。
只要願意用生活學習的方式,去認識在地的朋友們,你會發覺Amazing Taiwan 就在你身邊任何一處。
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小小訂正:
在甲仙唱歌的還有打狗亂歌團喔
去芭樂園裡的不是原住民是新住民啦
關西田中央的喝的不是香檳是東方美人
吃飯在羅屋書院客家料理不是古廟喔
謝金河-數字台灣 HD309
Amazing Taiwan 發現台灣之美 謝金河 游智維 李富正
https://youtu.be/nhh4Qbmkfhw
背景影片提供: LEXUS.tw 覓境食旅(山海村城)
https://youtu.be/s8N7f6M8fms
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熱帶農業博覽會2/3-3/4 免門票僅收停車費 歡迎民眾來屏東走春
2018屏東熱帶農業博覽會2月3日熱鬧登場,總統蔡英文上午在屏東縣長潘孟安陪同下率先體驗由多色系彩稻打造的全球唯一3D立體Heloo Kitty彩繪稻田,共同揭開為期29天的屏東熱博活動。今年27公頃熱博園區規劃迎春花海、水果公園及1600公尺綠色瓜果長廊等14大主題區,蔡總統與潘縣長邀請全國民眾春節假期前來屏東走春,見證屏東農業結合科技、藝術展現的軟實力。
縣長潘孟安表示,屏東是農業大縣,是全台花卉、蔬果及畜漁產重要生產基地,為發揮農業軟實力,縣府嚐試以農試所育成彩稻品種,種出不同造型的彩稻圖騰,將稻田呈現為藝術畫布,從line貼圖、布袋戲偶到電影惡靈古堡女主角圖騰,屏東熱帶農業博覽會春節期間造訪遊客屢創新高,去年更創下155萬人次入園記錄。
潘縣長指出,今年熱博園區以花卉、蔬果、稻米、水果、雜糧等農作為元素,譜出美麗可食地景圖案,並將國際人氣明星Hello Kitty,透過多色系彩稻呈現,打造全球唯一3D立體Heloo Kitty彩繪稻田,期待在小英總統主持開幕加持下,今年入園參觀人數能衝破180萬人次,締造新佳績。
總統蔡英文表示,農業重鎮的屏東,在潘縣長經營下卓然有成,縣府推動的三黑(咖啡、可可、黑豆)三紅(紅豆、紅藜、火龍果)種植技術揚名國際,不僅已成為引以自豪的產業,更增加7000多個工作機會,讓身為屏東鄉親的她深感驕傲。
「屏東已走出自己的路」小英總統肯定結合屏東在地特色農業與地景藝術的熱帶農業博覽會越辦越好,她強調,安居樂業是潘縣長的施政目標,屏東農業的轉型,令人耳目一新,邀請全國民眾春節一定要來屏東走春,因為「屏東的土地會黏人」,讓人一來再來。
潘孟安縣長隨後邀請小英總統、縣籍立委鍾佳濱、蘇震清、莊瑞雄及多名縣議員等貴賓搭乘遊園小火車搶先體驗,欣賞Heloo Kitty彩繪稻田。潘縣長擔任導覽員逐一解說彩稻田種植過程及花果長廊培育的瓜果作物等主題區,並登上彩稻田看台合影,一起見證屏東農民在農業推展的軟實力。
今年熱博園區共設置14大亮點主題,包括入口處迎春花海,繽紛多采花海裡隱藏狗骨頭及腳印圖案,意喻狗年祝大家好運旺旺來;與三麗鷗公司合作,融合代表屏東農特產,繪製Heloo Kitty穿上俏皮工作服並戴上斗笠圖騰,打造全球唯一3D Heloo Kitty彩繪稻田。
園區內隨處可找到Hello Kitty和她的朋友們裝置身影,可供拍照、打卡留念,彩稻區將有限定Heloo Kitty商品獨家販售,包括每日限量的彩色Heloo Kitty拉花咖啡、精選在地農特產品以及其他可愛的Heloo Kitty伴手禮好物,Kitty粉絲們絕對不能錯過。
此外,全台最長1600公尺綠色瓜果長廊,培育著奇特瓜果作物;水果造型Q偶公園、驚豔動人蘭藝館、高雅藝境盆栽展、原民特作展、客家可可DIY館、農村再生成果展、食農體驗專區、休閒農業展、水產館、可愛動物區、玫瑰香草物語、特色中藥草區等多項豐富內容,充份展示屏東農漁牧產業特色,週週熱力四射社團表演活動,陪您共渡整個春節寒假。
屏東熱帶農業博覽會活動從2月3日起至3月4日止,除了2月15日除夕休園外,每日開園時間為早上9點到下午5點,免收入園門票,園區內規劃停車位,酌收汽車100元,機車30元清潔費。另屏東火車站有接駁車前往園區,提供民眾搭乘。
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稻香村客家莊 在 [問題] 雲林有好吃合菜推薦嗎- 看板Yunlin 的推薦與評價
想問一下 斗六 斗南 虎尾有沒有比較推薦的合菜呢?
目前有吃過斗南的稻香村 跟斗六的桃花源都很推
因為長輩比較不吃西式跟日式 想知道還沒有其他間合菜餐廳選擇~謝謝!
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