在今天中國傳統三大節日之一的中秋時節
家家户户今晚或許皆忙著萬家烤肉的活
在欣賞著明月高高掛的同時
每人可能也忙著享受著美味的月餅及嫩柚子
夜晚的空氣中則不時飄來濃郁的烤肉味
夾雜淡淡的柚子香……
而老祖先的中秋傳統民俗由來的傳說,嫦娥、玉兔、吳剛、桂花樹、桂花酒釀的明間流傳似乎則早被拋到九霄雲外去了……
中秋節,農曆八月十五,又稱仲秋節、拜月節、女兒節或團圓節,是中國的傳統文化節日,因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。
中國自古在中秋時節便有●祭月、●賞月、●拜月、●吃月餅、●賞桂花、●飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。
●中秋節以月之圓為主要象徵。
■代表家家户户都能團圓,而在外辛勤工作的遊子。
■無法回家團圓共享團聚之樂的鄉愁時,為表寄託思念故鄉、親人之情,期望在世界各地舉頭皆能同時共賞一輪明月高掛的場景,寄寓這雖不能同聚但也能共同看到今晚的明月,以聊表團圓慰藉之思念。
■同時也有祈盼來日豐收、幸福滿滿、對未來充滿希望的意味。
而為了不讓中華文化主要的民間故事在現代品嚐美食月餅烤肉注重物質享受文化盛行之時之餘,Kevin在此也特別將中秋最美的民間故事再次簡單描述給大家再次回味
☆嫦娥奔~月餅的緣由
相傳,嫦娥偷吃了丈夫后羿從西王母那兒討來的2顆長生不老藥後【本來是后羿因為射日有功,西王母特賞2顆長生不老藥,吃一顆可保長生不老吃2顆可以直接成仙飛升。后羿本想與嫦娥各享一顆,倆人長生不老,哪知嫦娥想感受成仙的樂趣,一口氣吞了2顆,直接羽化生仙飛到月宮。但瓊樓玉宇,高處不勝寒,所謂「嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心」,正是她倍感孤寂之心情的寫照。後來,嫦娥透過夢境向丈夫后羿傾訴懊悔說:「明天八月十五日乃月圓之候,你可用用麵粉作丸,團團如圓月形狀,放在屋子的西北方向,然後再連續呼喚我的名字。三更時分,我就可以回家來了。」翌日,后羿照妻子的吩咐去做,做了麵粉圓餅,吃著月餅看着明月,屆時嫦娥果真由月中緩緩飛來,夫妻重新團圓。●中秋節做月餅供嫦娥的風俗,也是由此形成。
☆吳剛伐桂~賞桂花樹喝桂花釀酒的緣由
傳說月中有桂樹,《淮南子》書中曾經有描述「月中有桂樹」,後來的傳說更加具體,桂樹旁又添了一個伐桂之人吳剛。月中之桂樹與吳剛的傳說,以唐代《酉陽雜俎》前集卷《天咫》所載最為具體,書中說:「古時書中言月中有不死桂樹、有蟾蜍,還說月桂樹高五百丈,樹下有一人天天在砍樹,樹被砍傷隨後又會馬上復合。這人就是吳剛,西河人,學仙有過,被炎帝處罰命令他要砍下這株桂花樹,才能將功補過。」
意思是說吳剛曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他發配到月亮,命令他砍伐不死之樹--月桂。月桂高達五百丈,隨砍即合,炎帝就是利用這種永無休止的勞動為對吳剛的懲罰。李白詩中有「欲斫月中桂,持為寒者薪」的記載。
☆(吳剛伐桂另一版本:傳說吳剛的妻子與炎帝之孫伯陵私通,吳剛一怒之下殺了伯陵,因而惹怒太陽神炎帝,被發配到月亮砍伐不死之樹。但月桂樹隨砍即合,吳剛每砍一斧,斧子砍下的枝葉就會長回樹上,經過了這麼久,吳剛仍然沒能砍倒月桂樹。吳剛的妻子心存愧疚,命她的三個兒子分別變成蟾蜍、兔和蛇飛上月亮陪伴吳剛。為了幫助父親早日砍倒桂樹,玉兔便不停的把砍下的枝葉搗碎。)
☆玉兔搗藥
此傳說最早見於《漢樂府·董逃行》:「玉兔長跪搗藥製作蛤蟆藥丸,服此藥可得神仙。」相傳月亮之中有一隻兔子,渾身潔白如玉,所以稱作「玉兔」。這種白兔拿著玉杵,跪地搗藥,製成蛤蟆丸,服用此等藥丸可以長生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在廣寒宮中最早的玩伴吧。
■前三大中秋故事處處帶有神話傳說的影子,關於三者之間的聯繫,有一說是這樣的:相傳羿從西王母那里得到了不死藥,交給姮娥(嫦娥)保管。逢蒙聽說後前去偷竊,偷竊不成就要加害姮娥。情急之下,姮娥吞下不死藥飛到了天上。由於不忍心離開羿,姮娥滯留在月亮廣寒宮。廣寒宮裡寂寥難耐,於是就催促吳剛砍伐桂樹,讓玉兔搗藥,想配成飛升之藥,好早日回到人間與羿團聚。
而萬家烤肉則可能是在全家團圓在桂花樹下賞桂花喝桂花酒享受月餅美食時,演變共同的美食活動吧!(大概是萬家香醬油廣告打的太好了的緣故吧!這是我自己猜測的喔!沒有歷史根據的啦^^)
看了上述種種版本的民間傳說後,相大家在享用月餅、烤肉、賞桂花樹喝桂花釀的同時,同時感受著月圓人團圓事事皆圓滿的幸福喔!
讓今晚最圓最亮也最美的月兒,帶給所有的人都有個溫馨、美滿、幸福、團圓及希望的未來 ……
祝大家中秋節快樂!
每個人都有個嫦娥、玉兔、吳剛、桂花樹陪伴的月餅烤肉的幸福中秋月圓喔……
「桂花酒釀全聯」的推薦目錄:
- 關於桂花酒釀全聯 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於桂花酒釀全聯 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
- 關於桂花酒釀全聯 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的最讚貼文
- 關於桂花酒釀全聯 在 [問題] 全聯酒釀- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於桂花酒釀全聯 在 我愛全聯-好物老實説| 想問問個位朋友們, | Facebook 的評價
- 關於桂花酒釀全聯 在 桂花酒釀全聯的評價和優惠,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於桂花酒釀全聯 在 桂花酒釀全聯的評價和優惠,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於桂花酒釀全聯 在 阿肌師廚房~全聯系列136【黑糖酒釀蛋湯圓】 - YouTube 的評價
- 關於桂花酒釀全聯 在 [閒聊] 邪魔歪道的酒釀湯圓怎麼那麼好吃? PTT推薦- WomenTalk 的評價
桂花酒釀全聯 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
🎁文末有抽獎活動
🔔ICE MONSTER
📍地點:微風松高、誠品西門町、內湖皆有分店
--------------------
ICE MONSTER再次跟
「義大利國際甜點冠軍主廚」Andrea Bonaffini聯名合作
使用台灣在地食材結合義大利甜點美學
即日起至3月14日止,推出了春節與情人節期間限定最佳浪漫甜品
小預告未來在母親節也會和Andrea Bonaffini再度合作推出限定創意甜品
--------------------
🔸大桔大利巧克力綿花甜
價格:180元
分數:🌕🌕🌕🌕
這個超好吃的耶👍
嚴選的VAN HOUTEN梵豪登黑巧克力製成的綿花甜雪花冰
甜度剛好 完全不膩口
一入口就是濃濃的誘人巧克力味
上頭更淋上了提拉米蘇醬
帶有乳酪的奶香跟巧克力冰很搭
整體吃起來濃郁香醇
另外創意搭配上了酸甜的橘子蒟蒻、西西里柑橘雪酪與新鮮柳橙果肉
果酸起了解膩的作用 更代表大吉大利
過年的好滋味 !
🔸玫瑰覆盆子草莓綿花甜
價格:200元
分數:🌕🌕🌕🌗
基底的雪花冰是覆盆子與牛奶組成的夢幻色澤
淋上新鮮直送草莓
再撒上屏東生產的有機可食用玫瑰花瓣
Andrea主廚最後更會在上餐時噴上天然玫瑰水
淡淡的玫瑰香氣 整體感覺高雅酸甜清新
視覺嗅覺味覺大大滿足
🔸橘氣滿滿
價格:95元
分數:🌕🌕🌕🌕
ICE MONSTE飲品使用獨家特製茶冰塊
即便放久融化味道也不會變淡 退冰不退味
以原萃茉莉綠茶為基底
結合滿滿新鮮的橘子果肉與桂花蒟蒻
喝起來清爽回甘
🔸桂花釀奶茶
價格:85元
分數:🌕🌕🌕
這款也有獨家的原萃茉莉綠茶冰塊
配上桂花製成的特色蒟蒻及小芋圓
超有滿足感
特別是還加上淡淡甜香的酒釀
創意十足 整體喝起來很特別難忘
🔸焦糖芋泥波波牛乳
價格:85元
分數:🌕🌕🌕🌕
這款採用台灣當季芋頭塊打入牛奶製成芋頭厚牛乳
再添加上蜜芋泥、小芋圓
每一口都能喝到芋頭香氣
芋頭控一定超愛
--------------------
@ice_monster.tw @bonaffini.andrea
📍微風松高店
🌏地址:台北市信義區松高路16號1 樓
🕗營業時間:週日至週三11:00~21:30;週四至週六 11:00~22:00 (初一營業時間:10:30~22:00,初二~初五營業時間11:00~22:00)
📞聯絡:02-27229776
📍誠品西門店
🌏地址:台北市萬華區峨嵋街52號2樓
🕗營業時間:11:30~22:30 (初一~初五營業時間11:30~23:00)
📞聯絡:02-23116599
📍內湖外送外帶店
🌏地址:台北市內湖區瑞光路108號1樓
🕗營業時間:週一至週五11:00-17:00
📞聯絡:02-26275686
❗️內湖外送外帶店僅販售飲品、熱甜品
❗️內湖外送外帶店春季飲品僅販售焦糖芋泥波波牛乳
--------------------
桂花酒釀全聯 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的最讚貼文
天冷適合煮個酒釀湯圓蛋當早餐
吃完立馬全身暖呼呼
而且簡單方便超容易上手
完全沒技巧就像外面賣的
重點是在家吃,料可以多很多,可以不計成本的放
📌簡單3步驟step by step
1.水滾湯圓給他丟下去
2.湯圓快好時酒釀給他加下去
3.最後打個蛋下去攪一攪就完成囉❗️如果有桂花釀可以加一點風味更香,更有層次唷!
🌟酒釀頂好買的
🌟桂花釀好像是家樂福買的
🌟義美湯圓全聯買的,然後還是吃傳統的口味好,黑糖奶茶本人自己覺得怪怪der🤣
#家樂福 #晚餐 #自炊 #簡單料理 #義美 #家常菜 #餐桌日常 #餐桌風景 #家常料理 #中華料理 #酒釀湯圓 #家庭料理 #foodie #foodphotography #foodporn #intafood #煮婦日記 #手作料理 #healthyfood #homecooking #自己煮 #煮婦人生 #飲食紀錄 #家常料理 #料理日記 #自己煮 #自己煮最健康 #一鍋到底 #全聯 #全聯福利中心 #冬至 #寒流
桂花酒釀全聯 在 我愛全聯-好物老實説| 想問問個位朋友們, | Facebook 的推薦與評價
想問問個位朋友們, 這個甜酒釀,全聯,哪個比較好吃,有沒有人買過吃過嗎?好不好吃,什麼味道?要怎麼料理才好吃? 謝謝. ... <看更多>
桂花酒釀全聯 在 阿肌師廚房~全聯系列136【黑糖酒釀蛋湯圓】 - YouTube 的推薦與評價
阿肌師廚房~ 全聯 系列136【黑糖 酒釀 蛋湯圓】#黑糖# 全聯 #快速料理# 酒釀 #湯圓準備食材:2-3人份1.甜 酒釀 適量2.湯圓10顆3.雞蛋1顆4.黑糖適量5. ... <看更多>
桂花酒釀全聯 在 [問題] 全聯酒釀- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天心血來潮買了一罐全聯的酒釀 好像叫雪花釀
(其實是前幾天聽親戚說 她的豐胸成果見效了XDD)
目前還沒開封 冰在冰箱裡
家裡除了微波爐之外 沒有其它加熱的東西
早請問酒釀是可以冰冰的吃嗎? 還是一定要加熱?
如果是買牛奶加進去 也要先把酒釀加熱過嗎
謝謝大家回答:))
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.92.101
... <看更多>