酥皮南瓜濃湯🎃//
前幾天逛全聯發現有小顆的栗子南瓜,越看越覺得可愛馬上打包帶回家,剛好家裡起酥片還有剩,就來做酥皮濃湯囉!用迷你南瓜殼當小碗吃起來特別好吃😋
✨材料
1. 栗子南瓜2顆
2. 洋蔥1顆切丁備用
3. 牛奶:水=2:1
4. 起酥片2片
5. 奶油一些
6. 蛋一些
7. 鹽、羅勒葉、黑胡椒
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSo5zchhstL/
1. 栗子南瓜洗淨、去籽,蒸約10-15分鐘後挖出果肉後壓泥備用
2. 熱鍋後用奶油炒香洋蔥後下南瓜泥、牛奶、水和調味料小火煮滾就完成拉
✨牛奶和水比例2:1,加到喜歡的稠度即可,小火慢煮底部才不會焦
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁 濃湯在分享給你做義大利麵🤤 感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒... 你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳 酥皮巧達濃湯,濃濃的酥皮加到濃湯裡 滿滿的配料帶有點酥脆口感,好喝...😍 感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣 改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔...
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全 聯 酥皮濃湯 在 Facebook 的最佳解答
【高雄旅遊行程規劃】內行玩旗山!旗山老街名單不私藏X全台最大孔子廟、巷仔內小饅頭及必喝酥皮濃湯!
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/165988657
【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】最內行的旗山旅遊玩法一篇搞定!網羅「旗山孔子廟」、「旗山老街」、「旗山天后宮」以及琳瑯滿目的小吃美食等,而伴手禮當然就選當地蕉農種植的優質香蕉和各式各樣香蕉小品囉!!
【旅遊資訊】
★行程路線安排:#旗山孔子廟→#旗山老街碧蓮餐館→#旗山老街→#朝林冰果室→#旗山車站糖鐵故事館→#旗山天后宮→#旗山天后宮前小饅頭→#旗山郭家當歸鴨→#旗山阿婆雞排
【 旗山孔子廟 】
地址:高雄市旗山區鼓山公園1號
【 旗山老街碧蓮餐館 】
地址:高雄市旗山區中山路47號
【 旗山老街 】
地址:高雄市旗山區中山路()
【 朝林冰果室 】
地址:高雄市旗山區永平街83號
【 旗山車站「糖鐵故事館」 】
地址:高雄市旗山區中山路1號
【 旗山天后宮 】
地址:高雄市旗山區永福路23巷16號
【 旗山 馬祖廟前 小饅頭 】
地址:高雄市旗山區永福路23巷內
【 旗山郭家當歸鴨 】
地址:高雄市旗山區中山路6號
【 旗山阿婆雞排 】
地址:高雄市旗山區中山路53號
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【高雄旅遊行程規劃】內行玩旗山!旗山老街名單不私藏 全台最大孔子廟、巷仔內小饅頭及必喝酥皮濃湯(#歡迎轉貼分享)
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►行程路線安排:#旗山孔子廟→#旗山老街碧蓮餐館→#旗山老街→#朝林冰果室→#旗山車站糖鐵故事館→#旗山天后宮→#旗山天后宮小饅頭→#旗山郭家當歸鴨→#旗山阿婆雞排
最內行的旗山旅遊玩法一篇搞定!首先登上日治時期開闢的鼓山公園,尋訪制高處的旗山孔子廟,號稱全台規模面積最大也是全東南亞最大的孔廟,擁有俯瞰旗山城鎮的絕佳視野,氣派莊嚴的旗山孔子廟讓人踏進一步便有穿越古裝劇的時代感,喜愛拍照和欣賞自然風景的旅人來此必訪。
下一站往旗山老街展開散策之旅,踩點最熱門打卡地標「旗山車站」及旗山知名祈福勝地「旗山天后宮」,逛老街除了欣賞街道兩旁的歷史建築外,還要大飽口福這裡琳瑯滿目的小吃美食,精選出多樣在旗山老街上必吃的美食名單,有在地人的私房愛店「旗山碧蓮餐館」,火紅20多年的酥皮濃湯再三回味;連GOOGLE地圖都搜尋不到的巷仔內超低調50年小饅頭店;傳承老一輩手藝的古早味當歸鴨讓遊客一吃成主顧;老街上人氣搶搶滾的「旗山阿婆雞排」不論魷魚、黑輪、三角骨、香雞排都好吃!既然旗山是以盛產香蕉聞名,行程結束前,勢必要買幾串當地蕉農種植的優質香蕉和各式各樣香蕉加工成的特色伴手禮帶回家才不虛此行!
【 旗山孔子廟 】
地址:高雄市旗山區鼓山公園1號
【 旗山老街碧蓮餐館 】
地址:高雄市旗山區中山路47號
【 旗山老街 】
地址:高雄市旗山區中山路()
【 朝林冰果室 】
地址:高雄市旗山區永平街83號
【 旗山車站「糖鐵故事館」 】
地址:高雄市旗山區中山路1號
【 旗山天后宮 】
地址:高雄市旗山區永福路23巷16號
【#旗山天后宮前小饅頭】
地址:高雄市旗山區永福路23巷內
【 旗山郭家當歸鴨 】
地址:高雄市旗山區中山路6號
【 旗山阿婆雞排 】
地址:高雄市旗山區中山路53號
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全 聯 酥皮濃湯 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁
濃湯在分享給你做義大利麵🤤
感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒...
你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳
酥皮巧達濃湯,濃濃的酥皮加到濃湯裡
滿滿的配料帶有點酥脆口感,好喝...😍
感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣
改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔
當然想吃不如自己也來動手做
分享我的酥皮濃湯作法給你們
因為一次都會煮很大份..剩下濃湯不要浪費
用來煮義大利麵,讓你一湯兩吃很划算👍
~酥皮濃湯筆記~
1.蒜末 6顆
2.蝦仁 切成小塊狀
3.火腿
4.洋蔥末 半顆
5.水1700cc 前面先下200cc 後面下1500cc
6.麵粉 50克 (高、中、低筋都可以)
7.無鹽奶油 (奶油依個人喜好)
8.鮮奶油 250克
9.柴魚粉 2匙
10.胡椒粉 3~5克
11.酥皮 (全聯、大賣場有)
12.蛋黃
~義大利麵筆記~
1.少許鹽巴
2.蒜片
3.海鮮 蝦仁 中卷或軟絲都可以
4.酥皮濃湯的湯
背景音樂來源: https://www.youtube.com/watch?v=4eRTr...
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沒想到全聯賣的起酥片,搭其他食材很方便~
圖文:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/119716920
氣炸鍋食譜來嚕~
去全聯,買了花生湯圓、中村冷凍起酥片
這個起酥片是全素,一盒12片,印象$81
不添加防腐劑
一片還挺大片
要包湯圓,我把它切成4份~每份包一顆
起酥片從冷凍拿出來,放一下,有點軟,比較好包起來
簡單四角折上去就好了~
順便氣炸一下地瓜~
地瓜通常我是用360F--15分鐘
而起酥湯圓是360F--8分鐘+400F--3分鐘
開口向下,就是折線向下放~
哇!起酥就膨脹起來嚕!
一口咬下!天阿~花生就流出來了~~~好好吃喔!
吃第二顆時,知道要把湯圓立起來才不會流出來~哈!
好吃耶!大概10分鐘就可以出來的小點心~
起酥湯圓步驟:
1.奶酥一大片切4份
2.湯圓放中間,四角往上摺,包起來
3.反放在氣炸鍋內,360F-8分鐘,400F-3分鐘
差不多就可以嚕!
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※ 編輯: kareon (124.218.44.54 臺灣), 07/27/2019 16:42:38
※ 編輯: kareon (124.218.44.54 臺灣), 07/30/2019 15:32:15
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